食品安全是指以阻止人们因食物而生病的方式准备和储存食物。在Midfield，我们生产的肉类（食品）将在世界各地被食用，必须始终保证食用安全。食品安全文化是企业及其员工共同努力确保食品安全的方式。

食品安全文化可以被定义为一群人共同的食品安全态度、价值观和信仰。它是员工态度、信仰和行为的产物，决定了一个组织的食品安全管理计划的承诺和健全性。

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